L’agricoltura mediterranea è una testimonianza inesauribile di patrimonio rurale, ambientale e alimentare. Tra i pilastri più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’pianta d’olivo, una pianta millenaria che ha plasmato campagne, stili di vita e modi di coltivare. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da mensa, ogni parte d

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